宝宝满六个月前后开始添加辅食，是大多数家庭都会经历的阶段。第一个月的重点不是吃多少，而是让宝宝熟悉用勺子进食，同时排查食物过敏。
添加原则
- 一次只加一种新食材，观察两到三天没有异常再加下一种。
- 由稀到稠，从能顺着勺子流下的稀糊，慢慢过渡到能挂在勺子上的稠糊。
- 由少到多，第一次一两勺即可，不用追求吃完。
- 不加盐、不加糖，一岁以内的宝宝不需要额外调味。
第一周：高铁米粉
用温水冲调至稀糊状。米粉是常见的第一口辅食，因为致敏性低，且强化了这个阶段容易缺乏的铁。
第二周：加入根茎类蔬菜泥
胡萝卜泥和南瓜泥是常见起点。做法是切小块蒸至能用勺背轻松压碎，再压成泥，用温水或母乳调稀。
胡萝卜的类胡萝卜素是脂溶性的，做的时候可以滴一两滴植物油帮助吸收。
第三周：叶菜与其他蔬菜
菠菜、西兰花等叶菜纤维较粗，需要焯水后切碎再压泥，必要时过筛去掉粗纤维。
第四周：尝试肉类
猪肉泥、鸡肉泥可以在这个阶段引入，同样是蒸熟后打泥。肉类是铁和锌的重要来源，不必因为担心消化而推迟太久。
几个常见问题
宝宝把食物吐出来，是不喜欢吗？ 不一定。这个阶段的挺舌反射还没完全消退，把食物顶出来是正常现象，多试几次通常会改善。
辅食要顿顿现做吗？ 不必。可以一次做好分装冷冻成小份，吃的时候取一份加热。冷冻建议不超过一周，加热要彻底。
什么时候可以不打泥？ 大约八个月前后，可以逐步过渡到有颗粒的稠粥和碎末状食物，锻炼咀嚼。一直吃细腻的泥反而不利于口腔发育。
本文为通用喂养知识整理。宝宝的具体情况差异很大，如有过敏史、早产或生长发育方面的疑问，请咨询儿科医生或儿童保健科。